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入选非遗、上过央视!青岛人“丢”掉的土味年集,我在地铁13号线的尽头找到了

来源:在青岛 作者: 责任编辑:胡白雪 2020-01-15 17:45:01 字号:A- A+

一直觉得青岛的城市特色之一,就是市集上那“取之不尽”的美食与好物。www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票曾几何时,青岛的每一个片区都有一条沿街的集市。逢四逢九、逢二逢七…跟着家里的老人一起,小年前后总有忙不完的集要赶…


李村河的戳子肉、海泊河的肉馅饼、王哥庄的水煎包、泊里集的羊肉汤…一众集市美味,也成了年末减肥意志崩塌前的道道裂缝。采购之余,总少不了饱餐一顿再回去!


顺应城市发展、市容整顿,不少野摊子市集纷纷退出了舞台,李村大集、海泊河早市、王哥庄大集…纷纷退街入市。如今在青岛想逛个记忆中的“土味儿”年集,还真不好找那味儿~


随着去年年初青岛地铁13号线的通车,其尽头的泊里站与主城区的距离缩短到一票之隔…保留了百年历史风貌的泊里大集,今年可以安排上了!


年味一天比一天浓,家里的年货都备好了么?

搭上地铁,来泊里大集逛一逛吧~

赶集提示:

☑泊里大集与主城区距离较远,需搭乘隧道公交后转乘地铁13号线,市北出发耗时约90-120分钟建议合理安排时间。

☑集市步行环境较差,基本为泥土夯实的非铺装路面。雨雪天泥泞湿滑,最好穿一些便于行走的服装出行。

☑采购年货数量较多的话可以带一个购物小车,不建议在集市入口购买价格较贵。


1.

年味渐浓,赶300年历史泊里大集

泊里大集几乎与泊里镇同时起源,已有300多年历史,是目前青岛尚存的最古老、规模最大的集市之一。www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票2012年3月份,泊里大集入选市级“非遗”,成为青岛西海岸新区唯一入选市级“非遗”的农贸大集。


泊里镇前的空地每到农历四、九都有大集,尤其是进了腊月之后,镇上的居民逢集还会举办盛大的开集仪式!周边的庄稼人、行商、前来采购市民齐聚。www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票蔬果禽肉、日用百货、花鸟书画、服装鞋帽……应有尽有。


www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票过年要的就是红红火火,今年的大集上摆放了一整条街的春联、福字可是香饽饽。一眼望去红红火火最显年味儿,五花八门的对联和中国红福袋一字排开,一家挨着一家。


www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票散发红亮光芒的灯笼、福字在街边很是夺目,喜庆感也是加倍不少,让人爱不释手。楹联/福字、手写/烫金…经过的市民总会上前挑选一番,大家伙细心挑选对联的身影,透露着对过年的期盼。


偶遇青岛电视台在采访卖福字的小哥:“今年的福字和去年比有什么创新?”,小哥支支吾吾吐出一句“都可以支付宝扫码集福!”…当场笑爆~


2.

生鲜果蔬新鲜海货,市区7折的价格!

靠山吃山,靠海吃海,青岛人的年夜饭桌上最不能少的就是海味!大集上种类最多的也是各式海鲜摊位,性价比很高,几乎相当于市区的7折价格。


琅琊当地海捕刀鱼10-15元/斤、舌头鱼15元/2斤


大黄花15-20元/斤,金鲳鱼15元/斤


新鲜笔管鱼、八带鮹,满满当当摆放在摊位前任挑


光卖牛羊肉的泊里集上就不止3家,看着还挺新鲜。价格都在30多元一斤的样子,位置在海货区域的后侧。


摆满苹果的车子2.5元/斤,红灿灿的草莓15元/斤颗颗饱满,堆得似小山。来往的人群都忍不住上前挑拣几番!


年前来采购蔬菜水果,新鲜又便宜。集上很少有农贸市场那种一拉一车皮的商户,每个摊位前五花八门的蔬菜种类不少,像是周边农户自家栽种的。


3.

零食干果日用百货,应有尽有!

来大集置办年货,自然也不能忘记买些点心、干果。柿饼挂着糖霜吃起来甜甜糯糯的,还管饱。纸皮大核桃老人小孩都爱!


糖是一定要买的!五颜六色的小糖果,缤纷的包装让人看着心情就愉悦,看了看都是徐福记等大牌子。


崭新的碗筷、箩筐都要置办上,还有老人爱抽的旱烟丝10块钱1斤,也就集上能买到。


www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票大集上还能瞧见不少只有过年之际才眼熟的物件,承载老一辈的传统民俗。


还有这种卖铜钱、旧币、文玩的字画摊子,聚在摊前评头论足的大爷可不少~


4.

羊汤、炉包、网红年糕,吃在大集上

泊里大集的规模大概是李村集的3倍左右,店铺颇多人流量也大。www.rgcp.com_【官方首页】-热购彩票从早上逛到晌午,肚子是肯定会饿的,集上的零食摊、熟食铺正好解燃眉之急。


人气最高的当属羊汤摊子,露天操作支起一口硕大的铁锅烹煮。大块的羊肉、羊杂在汤底翻滚,现切现卖,寻着炊烟就能轻松找到~


味道属于临沂那边的风味,搭配上羊油炒制的辣椒碎,一碗下肚浑身冒热汗!补足寒冬腊月逛集损失的热量。


还有水煎包、水饺、烩饼这类碳水特别多的食物,对于逛了一天饥肠辘辘的人们来说,这是最好的选择。


大集上的摊子全是露天经营,食客就着马扎子半蹲坐在小桌边上吃。毫无环境可言,甚至称得上脏乱差。不过胜在价格实惠,而且味道真的不错……

交通方面搭乘地铁13号线,从井冈山路出发,泊里站下车,走出站台就能一眼望到大集的位置,对于生活在西海岸的人来说路程大约40分钟。从市区出发的话路程较远,需要先搭乘隧道公交然后转乘,时间会消耗1个半小时左右。


历史悠久的泊里大集总是带着些传统的气息,却也看到了不少年轻人的身影,有不少家长带着小孩来这里挑选年货。不过泊里集的交通条件比较差,路面基本就是没有铺装的土路。清晨湿滑的时候走起来一不小心就是满腿烂泥……


热闹的泊里大集,人来人往,熙熙攘攘

赶年集的人一拨接一拨

刚来的东张西望,买完年货的喜气洋洋

你逛过泊里大集吗?

家里备年货了么?来这瞧瞧吧~

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